เมื่อวันที่ 19 กันยายน 2567 ผศ.ดร. พัฒนียา ปรางค์ทิพย์ หัวหน้าภาควิชาโภชนศาสตร์เขตร้อนและวิทยาศาสตร์อาหาร คณะเวชศาสตร์เขตร้อน มหาวิทยาลัยมหิดล ได้เข้าร่วมในพิธีไหว้ครูประจำปีการศึกษา 2567 (Wai Khru Day Ceremony 2024) ณ ห้องประชุมเฉลิมพระเกียรติ ชั้น 5 อาคารเฉลิมพระเกียรติ คณะเวชศาสตร์เขตร้อน มหาวิทยาลัยมหิดล โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ นายแพทย์อุดมศักดิ์ ศิลาจำรูญ รองคณบดีฝ่ายคลังและทรัพยากรบุคคล ผู้รักษาการแทนคณบดีคณะเวชศาสตร์เขตร้อน เป็นประธานในพิธี และ รองศาสตราจารย์นายแพทย์ เกรียงศักดิ์ ลิมป์กิตติกุล รองคณดีฝ่ายการศึกษา เป็นผู้กล่าวรายงาน จากนั้นผู้แทนนักศึกษามอบพานดอกไม้ธูปเทียน และกล่าวสดุดีคณาจารย์ ซึ่งกินกรรมดังกล่าวได้มีการจัดขึ้นทุกปีเพื่อรักษาและสืบสานประเพณีอันดีงามของไทยที่มีต่อผู้ให้วิชาความรู้
     “ปาเจราจะริยา โหนติ คุณุตตะรา นุสาระกา” ครูบาอาจารย์เป็นผู้มีคุณยิ่ง เป็นผู้พร่ำสอนศิลปวิทยา
     “ปัญญาวุฒิกเร เต เต ทินโนวาเท นมามิหัง” ข้าพเจ้าขอนอบน้อมครูบาอาจารย์ผู้ให้โอวาทเหล่านั้น