อบรมสอนการทำ “สังขยาใบเตย สูตรโบราณ” , Faculty of Tropical Medicine, Mahidol University: คณะเวชศาสตร์เขตร้อน มหาวิทยาลัยมหิดล

ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด: 9 กรกฎาคม 2555

อบรมสอนการทำ “สังขยาใบเตย สูตรโบราณ”

ชมรมศิลปะ สวัสดิการคณะเวชศาสตร์เขตร้อน จัดอบรมสอนการทำ “สังขยาใบเตย สูตรโบราณ” โดยนางสำรวย สรวมนาม จากภาควิชากีฏวิทยาการแพทย์ เป็นวิทยากรให้ความรู้ สังขยาใบเตยเป็นของหวานที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน วัตถุดิบสามารถหาได้ทั่วไป ทำง่าย มีรสชาดหอมหวานอร่อย ซึ่งได้รับความสนใจจากบุคลากรคณะเวชศาสตร์เขตร้อนเข้าร่วมรับการอบรมในครั้งนี้ นอกจากจะเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ยังเป็นการรักษาสูตรการทำขนมไทยแบบโบราณ และที่สำคัญยังสามารถนำไปพัฒนาเพื่อเป็นอาชีพเสริมรายได้จากงานประจำ เมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2555 ณ ห้องประชุมเฉลิมพระเกียรติ ชั้น 5 อาคารเฉลิมพระเกียรติ คณะเวชศาสตร์เขตร้อน มหาวิทยาลัยมหิดล