ชมรมศิลปะ สวัสดิการคณะเวชศาสตร์เขตร้อน จัดกิจกรรมพิเศษ "วุ้นกะทิ"  ให้แก่บุคลากรและผู้ที่สนใจ  โดยมีคุณสมหมาย ฤกษ์อาษา  เป็นวิทยากร  วัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้เรียนรู้ในการทำขนมประเภทวุ้นกะทิ  สามารถนำไปใช้เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ รวมถึงใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ด้วย  เมื่อวันที่ 21 พฤศจิกายน 2561  ณ โถงชั้น 5 อาคารเฉลิมพระเกียรติ คณะเวชศาสตร์เขตร้อน มหาวิทยาลัยมหิดล